A agregação de valor às propriedades rurais como alternativa de sustentabilidade estudo de caso: a proposta do projeto valorizar o artesanal no Município de Guaramirim

by Radwanski, Elvira Maria

O presente trabalho apresenta como alternativa de sustentabilidade para o meio rural atividades não necessariamente agrícolas que agregam valor as propriedades. O potencial dessas atividades foi analisado em um projeto instalado em pequenas propriedades rurais nomunicípio de Guaramirim, Estado de Santa Catarina, as quais praticam a agricultura familiar. O projeto tem como parceiros a Prefeitura Municipal do município e a Epagri. Esta pesquisaobjetivou analisar a implantação do projeto ?Valorizar o Artesanal? sob a perspectiva da agregação de valor no mundo rural e do desenvolvimento sustentável. Teve-se como objetivos específicos: verificar a agregação econômica às propriedades rurais de maneira a evitar o êxodo rural; investigar como o projeto implantado valoriza socioculturalmente o modo de vida rural e; avaliar se a comunidade rural do município de Guaramirim visualiza aimplantação do projeto como estratégia de geração de trabalho e renda e, ao mesmo tempo, de desenvolvimento territorial sustentável