Details

Síntese enzimática de biosurfactante e sua aplicabilidade na indústria do petróleo

by Gomes de, Suzan Ialy

Abstract (Summary)
Enzimas têm sido largamente utilizadas em mações de compostos orgânicos em substituição aos métodos sintéticos clássicos. Esta dissertação de mestrado é o primeiro relato escrito em literatura de síntese enzimática para obtenção de biosurfactantes utilizando como substratos glicose, ácido ricinoléico e óleo de mamona, e como biocatalizador, foram empregadas lipases imobilizadas (Thermomyces lanuginosa, Rhizomucor miehei e Candida antarctica B), proteases(Bacillus subtillis alcalina e Bacillus subtillis neutra) e levedura (Saccharomyces cerevisiae). A análise por CLAE (cromatografia líquida de alta eficiência) mostrou quemaiores conversões foram alcançadas pelo uso da Bacillus subtillis alcalina. Testes de laboratório, para avaliar sua aplicabilidade, indicaram que os biosurfactantes produzidos apresentam boa estabilidade em presença de NaCl e temperaturas de 55 e 25ºC, são efetivos na redução da tensão superficial e ângulo de contato, mas possuem pouca capacidade espumante, quando comparados aos detergentes tradicionais. Estes resultados sugerem que os surfactantes obtidos têm potencial aplicação como agente de molhabilidade e estabilizador de fluidos de perfuração
This document abstract is also available in English.
Bibliographical Information:

Advisor:Marta Costa; Maria de Fátima Vitória de Moura; Maria da Conceição Ferreira de Oliveira

School:Universidade Federal do Rio Grande do Norte

School Location:Brazil

Source Type:Master's Thesis

Keywords:Sacarose Óleo de mamona Glicose

ISBN:

Date of Publication:03/02/2007

© 2009 OpenThesis.org. All Rights Reserved.