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Diagnóstico da atuação docente dos professores universitários em turismo/hotelaria: uma perspectiva de otimização

by Damas Gaeta, Maria Cecília

Abstract (Summary)
Este estudo tem por objetivo identificar as características predominantes e ascondições de docência dos professores universitários em turismo e hotelaria dealgumas faculdades da cidade de São Paulo, tomando por base a opinião e osdepoimentos dos professores, coordenadores de cursos e alunos sobre o papeldos professores, as dificuldades para exercê-lo e as sugestões de otimizaçãona ação docente. Descreve a área de estudos, o Turismo, ainda em formaçãomas em vertiginoso crescimento. Reflete sobre a definição do papel doprofessor e a contraposição entre messianismo e profissionalização. Analisa asconseqüências e as interferências do dinamismo e versatilidade da área deprestação de serviços em turismo e hotelaria na atuação do professoruniversitário desses cursos. A metodologia utilizada foi a pesquisa exploratória,organizada em um levantamento bibliográfico, que nos permitiu contextualizar odesempenho do docente de turismo e em uma pesquisa de campo, a qual nospossibilitou a aproximação com nosso objeto de estudos no sentido deconhecer sua opinião sobre as expectativas, dificuldades e sugestões demelhoria na docência. As informações obtidas nos permitiram compreender odifícil contexto de atuação do professor universitário de turismo/hotelaria que?deve ter um pé no mercado e outro na academia? e avaliar as dificuldades eineficácia de um desenvolvimento docente isolado e/ou particular. A análisedos dados nos fez concluir sobre a necessidade de adequação de um processode desenvolvimento profissional de professores em conjunto com asinstituições de ensino para a otimização docente
Bibliographical Information:

Advisor:Marcos Tarciso Masetto

School:Pontifícia Universidade Católica de São Paulo

School Location:Brazil

Source Type:Master's Thesis

Keywords:ciencias sociais aplicadas hotelaria professores de turismo universitarios formacao profissional professor universitario e papel do mercado trabalho

ISBN:

Date of Publication:03/30/2001

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