Micropropagation, post havest and allelopathic effect of basil ?Maria Bonita?
Abstract (Summary)
Entre as espécies arbustivas medicinais, destaca-se o Ocimum basilicum L., uma espécie pertencente à família lamiaceae, com varias formas de utilização. Hoje em dia seu principal produto de interesse é o óleo extraído de suas folhas e inflorescências, largamente utilizado nas indústrias de cosméticos, como fixador de fragrâncias e como erva aromática, suas folhas secas acompanham temperos culinários. Os resultados indicam que a micropropagação do segmento nodal da plântula de manjericão é possível sem a utilização de reguladores de crescimento. O uso de reguladores de crescimento induz a formação de calos e diminui o tamanho da brotação. A melhor dose para a obtenção de calos do manjericão O. basilicum L, de explantes foliares a ser utilizada esta entre 0,5 e 1,0 mg L-1 de ácido 2,4 diclorofenoxiacético. O tipo de secagem e processamento da folha influencia no teor do óleo essencial de manjericão. Quantidades ligeiramente elevadas de linalol foram obtidas nas folhas secadas em desumidificador e posteriormente moídas. Os componentes majoritários do óleo essencial de O. basilicum L. nos devidos tratamentos foram o linalol e o geraniol. Os resultados obtidos com estudos alelopáticos, indicam que os extratos aquosos de manjericão apresentaram efeito inibitório apenas para o índice de velocidade de germinação do tomate e para comprimento de raízes da alface e da melissa. O óleo essencial do manjericão apresentou potencialidades alelopáticas inibitórias em sementes de alface, tomate e melissa para o índice de velocidade de germinação, comprimento das raízes e porcentagem de germinação. Observou-se que o tipo de embalagem não influenciou no teor e composição química do óleo essencial. Com o passar do tempo de armazenamento, há uma redução do teor percentual de óleo essencial da droga vegetal. Os diferentes ambientes de armazenamento não influenciaram na composição química do óleo essencial durante o período de 12 meses de armazenamento.
Bibliographical Information:
Advisor:José Eduardo Brasil Pereira Pinto; Ricardo Monteiro Corrêa; Carlos Eduardo Magalhães dos Santos
School:Universidade Federal de Lavras
School Location:Brazil
Source Type:Master's Thesis
Keywords:MICROPROPAGAÇÃO MANJERICÃO
ISBN:
Date of Publication:02/16/2009