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La gestión del recurso avifaunístico por las poblaciones canoeras del archipielago fueguino

by Mameli, Laura

Abstract (Summary)
Este trabajo arqueozoológico ha tenido el fin de conocer la gestión social del recurso aves por las poblaciones canoeras nómadas que habitaron el archipielago fueguino, en la Patagonia austral, desde hace unos 6000 años hasta el siglo XIX. Estos grupos humanos fueron cazadores recolectores pescadores y basaron su economía en la explotación de especies animales marinas y litorales; entre ellas se encuentran las aves, representadas en la región por unas 200 especies. Para conocer la variabilidad en la explotación del recurso tanto espacial como temporalmente se han seleccionado siete yacimientos arqueológicos emplazados en la costa norte del canal Beagle. La metodología para desarrollar esta investigación y poder hacer asunciones de índole social, se basó en el estudio integral de los restos de animales, discriminando tafonómicamente los aprovechados antrópicamente y cuantificando las porciones aprovechadas de manera diferencial. Ello implica estudios exahustivos de las superficies de los restos óseos a altos aumentos a la vez que complejos procedimientos de digitalización de las modificaciones antrópicas asociadas a diferentes actividades. En lo que se refiere a marcas antrópicas, a la vez que se establece su morfología microscópica de alta resolución, así como la variabilidad interna de las marcas, se ha prestado especial atención a la localización anatómica de las mismas, su agrupamiento, frecuencia de aparición, orientación, distribución y cantidad de cortes, trazas y raspados, asociando lo observado a actividades de procesamiento. Sólo mediante estos análisis es factible llegar a determinar los procesos de caza y captura, despellejamiento, procesamiento, consumo de alimentos, consumo de huesos, tendones, pieles, penachos, garras, vísceras, hasta llegar al descarte de las presas, así como su combustión e historia tafonómica una vez los restos en los depósitos. Es interés primordial del trabajo conocer si las aves y mamíferos marinos se explotaban esporádicamente de manera similar a lo largo del tiempo o si, por el contrario, existieron diferencias coyunturales o tendencias de cambios en su explotación entre diferentes momentos. A lo largo del trabajo se ha definido el rol que jugaron las diferentes clases animales en la dieta humana, a la vez que se identificaron patrones diferenciales en la gestión de las presas, interpretando las estrategias seguidas en cuanto a obtención, procesamiento, consumo y descarte de las especies. Los resultados obtenidos han permitido definir el proceso de aprovechamiento de las aves por parte de estos grupos de cazadores-recolectores-pescadores, la explotación diferencial de los recursos presentes en un entorno, el tratamiento de las presas, cómo se descuartizaban, procesaban y cocinaban, cómo se utilizaban sus huesos, que porciones de las presas eran desechadas y lo que implican estos procesos a nivel social. Más allá del consumo cárnico de los animales se ha identificado el aprovechamiento de materias primas como huesos, cueros, plumas, vísceras, cuernos, pelos, garras, para la confección de instrumentos y ornamentos. Otros aspectos que han podido investigarse están en relación con la estacionalidad de las ocupaciones humanas en la región y la reconstrucción paleoambiental y ecológica de los nichos estudiados entre el Holoceno medio y la actualidad. Ha sido posible obtener conocimiento acerca de cómo estos grupos humanos pudieron llevar una dieta equilibrada, sin la sobreexplotación de los recursos explotables, en un ambiente hostil y pobre en recursos vegetales consumibles a lo largo de los 6000 años de su existencia en la región, hasta que comienza la desintegración social, pudiendo analizar los cambios en la organización de la producción y en la explotación de los recursos antes, durante y después de la colonización europea de la región. En este sentido se analizaron las respuestas de estas sociedades ante puntos de inflexión de índole catastrófica de su realidad inmediata, en este caso la explotación masiva industrial de ballenas y focas (su principal alimento) por parte de empresas europeas y americanas. Esta Tesis Doctoral demuestra que análisis arqueozoológico de los restos animales de diversos yacimientos aporta información no sólo acerca de la manera en que se aprovecharon los recursos disponibles, sino acerca de las formas de subsistencia de esas mismas poblaciones, señalando momentos de creciente aumento en la obtención de la biomasa consumible, la incorporación en la dieta de nuevas especies quizás no rentables y no explotadas o explotadas en cantidad mínima en momentos de abundancia de alimentos de mayor rédito. La investigación enfatiza en los momentos de cambio, estudiando las causas y los efectos de las transformaciones sociales y económicas.
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Bibliographical Information:

Advisor:Estévez Escalera, Jordi

School:Universitat Autónoma de Barcelona

School Location:Spain

Source Type:Master's Thesis

Keywords:453 departament d antropologia social i prehistoria

ISBN:

Date of Publication:03/15/2004

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