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Familias i empresas. La creación de casas rurales en el marco del turismo rural

by Aguilasocho Montoya, Dora

Abstract (Summary)
FAMILIAS Y EMPRESAS La Creación de casas rurales en el marco del turismo rural La explosión de alojamientos rurales deja al descubierto un problema, el de las mujeres en el medio rural. Mujeres que se convierten en un problema, en la medida en que no están, o quieren estar de una manera diferente a la tradicional. Este problema ha motivado la incorporación de la variable género en la creación de bienes y servicios de turismo rural, ya que pretendemos captar los factores sociales que se vinculan con la temática de creación de alojamientos rurales y si pone en crisis los modelos tradicionales de vinculación femenina a las explotaciones agrarias, es decir, el esquema del varón proveedor y de la mujer centrada en el ámbito doméstico. De ahí el interés que tenemos en enfocar la creación de casas rurales desde una perspectiva de género, asumiendo que el capitalismo hace uso de las desigualdades de género existentes y ubica a la mujer en posición subordinada a distintos niveles de interacción entre la clase social y el género. Por otro, las casas rurales hay que situarlas en el ámbito del consumo turístico y que puede interpretarse como un conjunto de prácticas sociales y culturales que sirven para establecer diferencias entre grupos sociales. Nuestro trabajo de investigación se compone de una introducción y dos partes, con las correspondientes conclusiones y bibliografía. En la introducción se expone la pregunta y los objetivos de la investigación, destacando, por un lado, la relevancia teórica de la variable género para el análisis de la creación de casas rurales. Variable ausente en el análisis de la función empresarial. En la primera parte se desarrolla extensamente el marco teórico abordando la evolución turística y el debate sobre la sostenibilidad y competitividad del sector turístico. Un sector que supone el desarrollo de la capacidad de entender y responder a los símbolos que rodean el consumismo moderno Así como también, abordamos la actividad empresarial vinculada a los alojamientos rurales con el análisis de las teorías de la división sexual del trabajo y el desarrollo de la actividad empresarial. En este sentido, la división sexual del trabajo explica que se siga asumiendo que el trabajo familiar doméstico es trabajo de mujeres. Asunción que refuerza el actual contrato social entre los géneros. Por último se detallan las hipótesis, la estrategia de la investigación, las dimensiones e indicadores. Seguidamente, en la segunda parte, se efectúa el análisis de la información recabada en el trabajo de campo. Esta segunda parte se ha organizado en los siguientes dos bloques: 1) creación de alojamientos rurales, estrategias patrimoniales y género; 2) La dimensión de género en los establecimientos rurales y en la 3ra) el producto: calidad y experiencia de turismo rural.
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Bibliographical Information:

Advisor:Brunet Icart, Ignasi

School:Universitat Rovira i Virgili

School Location:Spain

Source Type:Master's Thesis

Keywords:departament de gestió d empresa

ISBN:

Date of Publication:11/24/2005

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