CARACTERÍSTICAS ANATÔMICAS, FISIOLÓGICAS E DE ÓLEOS ESSENCIAIS DE Melissa officinalis L. (LAMIACEAE), EM FUNÇÃO DA ADUBAÇÃO ORGÂNICA, INTENSIDADE E QUALIDADE DE LUZ

by Silva Brant, Renata da

Objetivou-se com esta pesquisa avaliar o efeito da adubação orgânica, da intensidade e da qualidade de luz em características fisiológicas, anatômicas e de óleos essenciais de Melissa officinalis L (experimentos I, II e III). Os tratamentos dos experimentos consistiram em: emprego da adubação orgânica com a aplicação de 0, 30, 60, 90 e 120 t de esterco bovino.ha-1 e 15, 30, 45 e 60 t de esterco avícola.ha-1; emprego das intensidades de luz de 20%, 60% e 100%, utilizando malhas termo-refletoras e emprego das malhas preta, azul, vermelha e plantas sob pleno sol. No experimento I, os tratamentos que proporcionaram maior crescimento das plantas com maior incremento de folhas secas, bem como teor, rendimento de óleo essencial e de citral de Melissa officinalis L. foram aqueles com a aplicação de esterco bovino na dose de 60 t.ha-1 e para o avícola ocorreu nas doses de 30 e 60 t.ha-1. No experimento II verificou-se que as características fisiológicas indicaram que o uso do sombreamento por meio de malhas termo-refletoras favorece o crescimento da planta. O emprego de 20% e 60% de intensidade luminosa proporcionou altas produções de biomassa seca de folhas. Não houve diferença para teor do óleo essencial, enquanto o seu rendimento foi maior sob sombreamento. Já o teor de citral foi superior a 60% de intensidade luminosa. Plantas submetidas a 20% de intensidade luminosa tiveram maior quantidade de clorofila a e, portanto, maior razão clorofila a/b. As folhas de melissa a pleno sol e a 60% de luz tiveram células da epiderme na face superior mais espessas, mas as células da epiderme da face inferior mostraram características encontradas em folhas de sombra, ou seja, mais finas. Quanto maior a intensidade luminosa, maior o número de cloroplastos, porém, a pleno sol, eles se apresentaram mais finos e com menor área. Os grãos de amido de plantas cultivadas sob 60% de intensidade luminosa mostraram maior área e ocuparam a maior parte nos cloroplastos. No experimento III, pôde-se observar que, a utilização de malhas favoreceu o crescimento, independentemente da cor, em relação a pleno sol. Para o óleo essencial, sob a malha vermelha houve menores teor e rendimento, porém apresentou o maior teor de citral. Plantas crescidas sob malha azul produziram maior conteúdo de clorofila a, b e total. A pleno sol, houve maior espessura de epiderme e do mesofilo, bem como em quantidade de cloroplastos e área de grãos de amido. A maior proporção ocupada pelos grãos de amido nos cloroplastos foi sob a malha preta.