Details

Densidades de plantio e irrigação nas características físicas equímicas do abacaxi cultivar Smooth cayenne

by de Souza, Olegário Pinheiro

Abstract (Summary)
O abacaxizeiro é uma fruteira tropical que exige cuidados especiais com airrigação e escolha da densidade de plantio. O emprego de densidade de plantiomaior deverá satisfazer a exigência do produtor quanto ao rendimento e doconsumidor na qualidade do fruto. Este trabalho teve como objetivo estudar ainfluência de diferentes densidades de plantio e irrigação com reposição daevapotranspiração da cultura (ETc) sobre a produtividade e a qualidade do frutodo abacaxi cultivar Smooth Cayenne, em Uberaba-MG. O trabalho foiconduzido no Centro Federal de Educação Tecnológica de Uberaba ? MG, numsolo de topografia plana, do tipo latossolo vermelho, textura média, pluviosidademédia anual de 1600 mm, temperatura média anual de 22,6°C e umidade relativado ar média de 68%. O experimento foi instalado utilizando o delineamento emblocos ao acaso com 6 tratamentos de densidade de plantio e 5 repetições. Foramaplicadas duas lâminas de irrigações diárias, repondo 100 e 120 % da ETc. Osistema de irrigação utilizado foi o de aspersão convencional. A parcelaexperimental foi constituída de três linhas duplas, com 5 m de comprimento,4,20 m de largura. Foram utilizadas 10 plantas centrais de cada parcela comoplantas úteis. Os resultados obtidos mostraram que as lâminas de irrigaçãocorrespondentes a reposição de 120% da ETc, proporcionaram em médiadiminuição da firmeza do fruto, do diâmetro do fruto, pedúnculo do fruto, donúmero de mudas tipo filhote e elevou a relação SST/ATT e acidez totaltitulável e não resultou em alterações no peso e diâmetro médio do fruto, sólidossolúveis totais, sólidos totais, densidade e rendimento de suco, ácido ascórbico,rendimento total dos frutos pelo teste F (p < 0.05). O uso de maiores densidadesde plantio elevou a produção de frutos, reduziu o peso e diâmetro médio do frutoe número de mudas do tipo filhote, porém não influenciou na firmeza do fruto,acidez total titulável (ATT), sólidos solúveis totais (SST), sólido totais (ST),relação SST/ATT, ácido ascórbico e número de mudas tipo rebentão.
This document abstract is also available in English.
Bibliographical Information:

Advisor:Berildo de Melo; Otavio Alvares de Almeida; Pedro Henrique Ferreira Tomé; Reges Eduardo Franco Teodoro

School:Universidade Federal de Uberlândia

School Location:Brazil

Source Type:Master's Thesis

Keywords:Espaçamento AGRONOMIA Abacaxi - Cultivo

ISBN:

Date of Publication:04/04/2006

© 2009 OpenThesis.org. All Rights Reserved.