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by Beauchamp, Jacinthe

Abstract (Summary)
Les litératures en diététique et en éducation nous rapellent, qu’en tant que diététiste, nous nous devons de développer les habiletés pour continuer à apprendre et pour améliorer notre pratique. Bien que la réflexion soit une étape intégrale des stratégies de développement professionnel en diététique, nous en savons peu sur ce processus dans notre domaine. Le but de cette étude est de faciliter l’apprentissage continu des diététistes et le développement de leur compétence. Dans ce but, des expériences de diététistes sont recueillies et le processus de réflexion contenu dans ces données est examiné. Les questions guidant cette exploration portent sur 1) le processus utilisé par des diététistes pour réfléchir à leur pratique, 2) le résultat des réflexions sur leur pratique et, 3) les conditions favorisant leur réflexion. La réflexion se définit comme un processus de transformation d’expériences en connaissances sur la pratique et d’amélioration. L’étude a été conçu selon la théorie ancrée puisque cette approche permet un examen détaillé des réflexions de diététistes et le développement d’une théorie. La collecte de données comprenaient a) une étude pilote pour déterminer l’efficacité des instruments ainsi que des procédures, b) des entrevues permettant de recueillir des expériences de participantes et leurs pensées pendant, et après une expérience, et, c) des suivis pour vérifier l’interprétation des données et explorer des thèmes ayant surgit lors de l’analyse. L’entrevue invitait les participantes à se remémorer et à détailler une situation incertaine, énigmatique, surprenante ou satisfaisante, une expérience ayant influencé le développment de leur savoir, leur conception ou leur approche en nutrition prénatale. Six diététistes, pratiquant en nutrition prénatale dans le cadre de projets d’organismes communautaires ou de programmes gouvernementaux ciblant des femmes affrontant des situations sociales, culturelles ou économiques difficiles, ont participées à l’étude. L’analyse de données comprenait l’identification de concepts et une comparaison continuelle par participantes et entre participantes. Les résultats de l’étude suggèrent que la réflexion des participantes était souvent un processus lent et régulier de l’évolution du savoir basé sur des expériences journalières et routinières. Ces résultats suggèrent que, comme diététistes, nous devons adopter une approche plus intentionnelle en mettant en place des stratégies d’apprentissage formelles et informelles qui favoriseront notre réflexion. Pour nos universités, une des conséquences de ces résultats est l’exploration et la création de diplômes professionnels spécialisés et supérieurs en nutrition.
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Bibliographical Information:

Advisor:Cynthia B. Weston (Supervisor)

School:McGill University

School Location:Canada - Quebec / Québec

Source Type:Master's Thesis

Keywords:education adult and continuing

ISBN:

Date of Publication:01/01/2004

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